埃及鸡蛋价格短期内不会回落

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【中埃网】讯：据埃及门户网站MASRAWY10月16日（星期六）报道，埃及开罗商会家禽部门负责人 Abdel Aziz El-Sayed 博士批评鸡蛋价格上涨到前所未有的水平，每盘鸡蛋涨幅超过 15埃镑，而负责提供食品商品或控制价格的主管部门采取的措施有限。

19月15日（星期五），批发市场上的鸡蛋价格稳定在42 ~ 44埃镑/盘，但零售价格却高达55~60埃镑/盘。

他补充说，提高价格的主要原因是生产商本身，并指出他们正试图弥补之前饲养过程中遭受的损失。

埃及农业部畜牧和家禽发展部门负责人塔里克•苏莱曼博士表示，该部正在与家禽生产者联盟沟通，以找出高价的真正原因和解决问题的方法。

埃及农业部畜牧业发展司负责人指出，每年人均家禽消费份额约为14公斤，强调这是民众在肉类价格大幅上涨的情况下求助的替代来源之一。

埃及每年生产约16亿只禽鸟，这一产量实现了约97%的自给率，生产与消费的差距不超过5%，埃及的鸡蛋产量已增至每年130亿只。（编译：艾卜.迈哈穆德）