有益心脏健康……一种风味独特、益处多多的奇异水果

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有益心脏健康……一种风味独特、益处多多的奇异水果

据埃及门户网站麦斯拉维10月23日报道，李子是一种应季水果，酸甜口味独特，但其表皮之下却蕴藏着诸多营养价值，是您日常饮食的理想补充。



根据 PubMed 数据库，以下是李子的四大健康益处。

1-抗氧化支持和减少氧化应激

李子含有活性植物化合物，例如黄酮类化合物、咖啡酰奎宁酸和原花青素，它们作为抗氧化剂，可以对抗自由基。

因此，在饮食中加入李子可能有助于保护细胞免受过早损伤，这对于希望改善整体健康或保持体能的人来说尤其有益。

2-改善消化系统，调节排便

李子富含膳食纤维，包括果胶（一种可溶性纤维），有助于支持消化系统、缓解便秘和改善排便。

因此，如果您是运动员或想要拥有健康的身体，良好的消化功能至关重要，而李子或许是您的明智之选。

3-支持心脏健康和新陈代谢

李子具有有益于心脏健康的特性：它富含钾和矿物质，有助于调节血压，此外还具有抗脂质或脂肪氧化活性。

4-天然营养价值高

对于那些在运动期间或运动后寻求天然营养的人来说，李子是一个不错的营养选择。

虽然李子不像一些口感较轻的水果那样容易消化，但其富含膳食纤维、矿物质和活性植物化合物等营养价值，使其成为零食或运动后膳食的理想选择。

编译：张爽

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关于“应激”的定义

应激（Stress）是生物体在内外环境威胁或挑战下产生的非特异性生理、心理及行为反应，旨在帮助个体适应变化或应对危险‌。其核心机制涉及神经系统与内分泌系统的联动，例如通过激活下丘脑-垂体-肾上腺轴（HPA轴）释放皮质醇等激素‌。

应激反应的表现包括：

生理层面‌：如组织创伤、中毒或心理刺激引发的全身性反应‌；

心理层面‌：如精神紧张、恐慌或抑郁等情绪状态‌。

需要注意的是，氧化应激中的“应激”特指氧化与抗氧化系统失衡导致的细胞损伤，而广义的应激范围更广，涵盖所有生物体的适应性反应‌。