只需10埃镑……这种常见的蔬菜能改善睡眠，降低胆固醇

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据埃及门户网站麦斯拉维1月9日报道，一些简单易得的蔬菜就能带来显著的健康益处，生菜就是个很好的例子。它能有效改善睡眠质量，降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平。



运动营养专家莫阿塔兹·埃尔-卡伊（Moataz El-Qai'i）解释说，生菜含有天然化合物，对神经系统有轻微的镇静作用。其中最主要的是一种叫做乳酸菌素的物质，它有助于舒缓神经、减轻压力，从而带来更平静、更安稳的睡眠。

他指出，生菜含有重要的矿物质，例如镁，镁能促进肌肉放松，帮助调节睡眠周期，因此是晚餐的理想选择。

他还补充说，生菜的益处不仅限于改善睡眠，还能促进心脏健康。这得益于生菜富含膳食纤维，可以减少消化系统对胆固醇的吸收，同时它还含有抗氧化剂，有助于保护动脉免受损伤。

他指出，将生菜作为均衡饮食的一部分经常食用，有助于降低坏胆固醇水平，并改善整体心脏健康指标。

他总结道：“为了最大限度地发挥生菜的益处，最好将其新鲜制成沙拉食用，并避免添加过多的油脂。”

值得注意的是，在奥布尔批发市场，生菜的价格根据其大小和品质的不同，在10至20埃及镑之间。

【注】报道编译自阿拉伯语原文，仅供参考，请以原文为准。

编译：张爽