在埃及吃早餐时要牢记这些提示！

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埃及早餐虽然好吃，但要适量！牢记这些提示！

前几天在线与之前留学埃及的同学聊天时，他提到了埃及早餐常吃的蚕豆酱和沙拉三明治（油炸的蔬菜丸子），好长时间没有吃了，还挺想吃的。

蚕豆酱和沙拉三明治是埃及流行的大众食品，身边的华人朋友也是经常享用。特别是被称为“沙拉三明治”的油炸蔬菜丸子，富含蛋白质、铁、纤维等多种营养健康元素，被华人戏称为“大门牙”。



尽管有很多好处，但每天吃它可能会产生不良副作用，尤其是每天大量服用的话。

据营养和肥胖顾问琳达·加德博士表示，蚕豆富含蛋白质，对身体健康有益，因为它们含有纤维和铁等营养元素。



她补充说，每天吃它对消化系统的健康有害，因为它富含不溶性元素，会导致腹痛和腹胀。

她表示，蚕豆酱和沙拉三明治会增加体重，因为它们含有很高比例的热量。   



她还警告不要经常吃蚕豆酱和沙拉三明治，因为它们会导致一些对健康有益的营养维生素和矿物质缺乏，例如钙、维生素D和维生素C。



她提供了每天吃沙拉三明治和蚕豆时必须遵循的一些提示，以防止对身体健康产生任何副作用，包括以下内容：

1-每天适量吃沙拉三明治，即不超过一个小三明治。

2- 在蚕豆酱和沙拉三明治中添加一些其他蔬菜，以补充其中不存在的维生素。



3-除了豆类和沙拉三明治外，还要吃一些蔬菜和其他食物。

4-煎炸沙拉三明治时减少食用油的用量。



5- 煎沙拉三明治时使用橄榄油，最好少量。

6-在油炸后要过滤，并将沙拉三明治中的油充分擦干。

编译：中埃网