埃及市场上鸡蛋价格持续上涨，家禽价格略有回落

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【中埃网】讯：据埃及门户网站MASRAWY6月28日（星期二）报道，埃及开罗商会家禽部门负责人阿布杜.阿齐兹.赛义德（Abdel Aziz El-Sayed）表示，与上周相比，本周一盘鸡蛋的价格上涨了 4 至 6 埃镑，使每盘鸡蛋的零售价格达到70埃镑，大型超市内为74埃镑。



他补充说，本周农场批发的白皮鸡蛋的价格上涨至 59埃镑/盘，而上周为55埃镑/盘，红皮鸡蛋的价格约为 62 埃镑/盘，而上周为 56 埃镑/盘。

根据赛义德的说法，根据种类的不同，每盘鸡蛋在市场上的售价在 68~70 埃镑之间。

赛义德将鸡蛋价格的上涨归因于供需机制，随着新周期（夏季）的开始，鸡蛋的供应减少，因此价格上涨。

另一方面，本周农场一公斤白家禽的批发价格从上周的 35 埃镑/公斤下降到 34埃镑/公斤，在市场上出售给消费者的价格约为 38埃镑/公斤，而上周是 40埃镑/公斤。

土鸡的批发价格在 38 至 39 埃镑之间，在市场上的零售价在 44 至 45埃镑之间。

赛义德强调，由于饲料价格和生产成本较高，这使得家禽价格一直居高不下。

据赛义德称，一吨饲料的平均价格达到了11,750埃镑，并指出这个价格是当地市场的最高价格。

埃及家禽生产者联盟前负责人那比勒.达尔威什（Nabil Darwish）表示，埃及从美国、巴西和乌克兰进口饲料，但最大比例是从美国进口的。

埃及家禽生产者联盟负责人迈哈姆德.阿纳尼（Mahmoud El-Anany）早些时候表示，埃及生产的饲料不超过 15-20%，而其余的则依赖进口。

埃及每年生产约16亿只家禽，这一产量实现了约95%的自给自足，生产与消费之间的差距不超过5%。（编译：艾卜.迈哈姆德）