埃及市场上的鸡蛋价格本周开始回落

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【中埃网】讯：据埃及门户网站MASRAWY2月3日（星期四）报道，埃及开罗商会家禽部门负责人阿布杜.阿齐兹.赛义德（Abdel Aziz El-Sayed）表示，本周零售市场上一盘鸡蛋的价格下降了约 5 埃镑。

赛义德补充说，今天农场里一箱鸡蛋的批发价格在 46 到 49 埃镑之间，而下降前的价格在 48.5 到 52.5 埃镑之间。
根据赛义德的说法，今天零售市场上的一盘鸡蛋售价在 50 至 55 埃镑之间，而下降前则为 55 至 60 埃镑，具体取决于其种类。
农场小鸡的批发价格也降至 6 至 8 埃镑，而下降前为 6 至 9 埃镑。
该部门负责人说，今天农场的一公斤白家禽价格为 27 埃镑，市场上的售价在每公斤 31 至 32 埃镑之间，具体取决于销售地区。
赛义德认为，鉴于高昂的生产和饲料成本，目前白家禽和雏鸡的价格对养殖者来说都是公平的。
据赛义德称，一公斤土鸡的价格也稳定在 36 至 37 埃镑之间，市场零售价格为 41 至 42 埃镑。
埃及每年生产约16亿只禽鸟，这一产量实现了约95%的自给自足，生产与消费之间的差距不超过5%。（编译：艾卜.迈哈穆德）