近日埃及市场上番茄价格上涨的四大核心动因

admin

近日埃及市场上番茄价格上涨的四大核心动因

1. 季节性供应断层



每年9月适逢农业休耕期，夏季作物采收结束而冬季作物尚未上市，形成约30-45天的市场空窗期。据农业部数据显示，此阶段番茄日均供应量较旺季下降42%，直接推高批发价15%-20%。

2. 极端气候冲击

今夏持续高温（日均35℃以上）导致番茄坐果率降低18%，仓储损耗率从常态的5%激增至12%。农民联合会抽样调查显示，主要产区单产同比下降23%。

3. 消费需求双增长

• 季节性需求：随着斋月食品储备季临近，番茄加工品（酱料、罐头）采购量增长35%。

• 出口需求：欧盟因气候减产扩大进口订单，埃及出口量同比增加17%（海关总署2025年8月数据）。

4. 种植周期特性

番茄从移栽到采收需90-120天，当前市场供应主要依赖6-7月种植的尼罗河季作物，而冬季作物（9-10月种植）最早需12月才能上市。

价格走势预测

农民联合会主席侯赛因·阿布·萨达姆（Hussein Abu Saddam）指出：

短期：10月新季早熟品种上市后，价格将回落8%-12%。

中期：11月冬季作物集中上市，预计价格回归至8-12埃及镑/公斤区间。

长期：埃及每年种植50万英亩番茄，番茄产量1200万吨，位居世界第六，其中3%用于出口。产能可完全覆盖内需，出口整体价格影响有限。 （完）

编译：中埃网