埃及农业部：7月动物屠宰副产品加工总量达2736吨，推动产业增值与可持续发展

慕德·马广辉

埃及农业部：7月动物屠宰副产品加工总量达2736吨，推动产业增值与可持续发展

埃及农业与土地复垦部下属的兽医服务总局近日公布，2025年7月，全国屠宰场动物副产品加工总量达到约2736吨，涵盖蛋白质粉、骨粉、鱼粉、明胶及宠物饲料等多个品类。

据兽医服务总局公共卫生与屠宰管理中心月度报告，具体产量为：蛋白质粉1633吨、骨粉477吨、鱼粉14吨、明胶281吨、宠物饲料299吨。同时，全国屠宰场产生的动物皮张总数约为86,957张，其中牛皮38,240张、水牛皮13,878张、骆驼皮2,148张、羊皮31,502张、山羊皮1,189张。兽医服务总局局长哈米德·阿克纳斯表示，此举旨在落实埃及农业部长阿拉·法鲁克的指示，通过安全、卫生的方式实现动物副产品的高效利用，提升经济价值。他指出，蛋白质粉和骨粉广泛应用于复合饲料生产，是宠物、鱼类及家禽的重要蛋白质来源。为确保产品质量与出口安全，相关部门已对待加工和出口的副产品进行严格抽样检验，确保符合国家及国际食品安全标准。同时，兽医服务总局正持续推动全国屠宰场升级改造，提高运营效率，优化畜牧供应链，并落实公共卫生与食品安全标准，为埃及畜牧业可持续发展和国家经济建设提供支撑。

此次数据显示，埃及正在通过系统化、规范化的动物副产品利用模式，实现“资源高效利用—经济增值—环境可持续”多重目标，为国内外投资者展示了畜牧副产品加工产业的广阔发展前景。

编译整理：马广辉（慕德经贸）

来自: iPhone客户端