埃及年产 170 万吨椰枣，占世界总产量的 18%

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【中埃网】讯：据埃及金字塔报在线网站12月7日（星期三）报道，埃及农业和土地开垦部农业研究中心椰枣树中心实验室主任 Ezz El-Din El-Abbasi 博士说，埃及的椰枣产量居世界第一，产量为170万吨，埃及椰枣产量占全球产量的18%，接近全球产量的五分之一。



Al-Abbasi 呼吁关注农业经营，应对影响枣椰树作物的气候变化，并遵循椰枣树种植和工业专家提供的农业指南。

在国际食品和饮料贸易展览会“食品非洲”第七届会议期间，举行了题为“埃及椰枣战略和阿拉伯世界枣出口发展”的研讨会。埃及贸易和工业部食品工业和农产品加工技术中心执行主任 Amjad Al-Qadi 博士回顾了埃及椰枣行业发展新战略的特点。

他解释说，工贸部非常重视椰枣产业，因为埃及是世界上最大的椰枣生产国，并且是实现粮食安全和增加出口的有前途的产业之一，创造就业机会，实现发展。

联合国粮食及农业组织驻埃及代表 Nasr El-Din Haj 博士证实，粮农组织发起了“一个国家和一个生产者”倡议，我们正在埃及的椰枣部门开展这项倡议与多方合作支持椰枣行业，更新椰枣战略和实施计划，特别是最近在沙姆沙伊赫举行的气候峰会强调了埃及各省环境与气候变化和生物多样性的兼容性，这是对保护气候做出重大贡献的最大部门之一。

国际椰枣专家阿卜杜拉·本·阿卜杜拉博士表示，目前正在更新埃及椰枣产业发展战略。

他补充说，该战略与环境部和农业部以及国家研究中心、科学研究学院、农作物出口委员会和食品工业出口委员会合作，包括椰枣的生产和质量、本地营销、制造、包装、出口、废物利用、研发等。

他解释说，埃及有优质的半干枣，欧洲国家对此有很大需求。

阿卜杜拉介绍了未来 5 年椰枣行业的计划，除了建立和启动田间学校以培训农业学校的毕业生外，出口委员会还必须为 Siwi 或 Saidi 等本地品种提供适当的技术支持。

阿卜杜拉指出了利用和回收废物以及扩大椰枣和椰枣树产业的重要性，并指出椰枣行业的目标出口市场包括亚洲国家、美国和欧洲国家。

编译：中埃网