西非可可歉收引发全球市场震荡 期货价格创8个月新高

admin

西非可可歉收引发全球市场震荡 期货价格创8个月新高

据埃及金字塔在线2025年8月11日（星期一）报道，纽约和伦敦商品交易所的可可期货合约单日涨幅达12%，创下去年12月以来最大单日涨幅。这场价格风暴的源头直指西非——占全球产量70%的可可种植带正遭遇二十年一遇的极端干旱。



气候危机冲击核心产区

科特迪瓦与加纳的卫星监测数据显示，今年雨季降水量较往年减少40%，导致土壤墒情指数降至危险阈值。国际可可组织（ICCO）专家指出，持续干旱已造成三重打击：

1-现有可可荚果发育不良，出仁率下降15%-20%

2-新生花芽大面积枯萎，威胁2026年产量

3-传统遮荫种植模式失效，加剧水土流失

产业链多米诺效应显现

1-生产端：当地农户反映灌溉成本同比上涨300%，但政府补贴仅覆盖15%

2-加工端：欧洲巧克力制造商开始启用应急库存，部分企业启动"可可豆替代品"研发项目

3-消费端：北美超市货架上的巧克力制品均价已较年初上涨8.7%

全球供应链重构进行时

面对危机，跨国食品巨头正采取双轨策略：

1-短期：与印尼、厄瓜多尔等新兴产区签订对冲采购协议

2-长期：投资1.2亿美元在西非建设智能灌溉示范农场

"这不仅是价格问题，更是整个产业模式的转折点。"瑞士巧克力协会技术总监玛丽·杜邦表示，"未来18个月或将重塑全球可可贸易格局。"

编译：中埃网

埃及通

西非可可歉收担忧加剧，可可价格上涨

周一，全球大宗商品市场见证了可可价格的大幅上涨，期货价格创下自去年12月以来的最大涨幅，原因是人们对西非——全球主要可可生产国——收成不佳的担忧日益加剧。

据彭博新闻社报道，据报道，全球最大的两个可可生产国——科特迪瓦和加纳——的可可种植区遭遇干旱天气，导致价格飙升。恶劣的天气条件加上降雨不足，有可能损害下一季出口可可豆的质量和产量。

报道还指出，这些国家的农民在维持农场生产力方面面临着越来越大的挑战，因为如果干旱持续下去，开花和生长周期可能会受到负面影响，从而影响最终的产量。薄弱的农业基础设施和对现代灌溉技术投资的不足进一步加剧了危机。今年，可可价格经历了剧烈波动，这主要受多种因素影响，其中最显著的是气候变化、生产成本上升以及全球供应链中断。然而，当前的上涨主要是由于对未来几个月预期供应短缺的担忧。

另一方面，经济分析师指出，这些趋势的持续可能促使巧克力和糖果公司在全球范围内提高价格，从而可能影响主要市场的需求，尤其是欧洲和北美市场的需求。这种情况也可能促使一些消费国寻找替代来源，或在传统产区以外投资可可种植项目。

西非国家约占全球可可产量的70%，这意味着那里生产条件的任何变化都会直接影响全球市场。随着收获季节的临近，贸易商和进口商越来越担心生产商能否满足全球需求。

鉴于这些发展，投资者和进口商正在等待科特迪瓦和加纳即将发布的天气数据和作物报告，以确定短期价格趋势，因为他们担心持续的干旱可能导致更深的供应危机。